La salsiccia è un insaccato fresco di puro suino, ogni parte del mondo la chiama in modo differente; la sua carne è composta da pancettone (parte grassa) e spalla del maiale ( parte magra) ,tritata finemente e in seguito aromatizzata con miscele di  aromi e spezie, adatta per cotture alla griglia,in padella o nella preparazione di primi piatti come risotti. 

Confezione:  500gr