Descrizione
Carne Biologica certificata Bio.Agri.Cert. Il nostro allevamento applica il protocollo per un allevamento etico.
Caratteristiche principali
- La carne proviene da bovino adulto razza limousine bio.
- La carne viene messa sottovuoto e sigillata in confezioni.
- Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C.
Denominazione di vendita: polpa per roastbeef
Ingredienti: carne di bovino adulto
Quantità: 600 g
Nato: Italia, presso Az. Agr. Bordona Farm, Valera Fratta (LO)
Allevato: Italia, presso Az. Agr. Bordona Farm, Valera Fratta (LO)
Macellato: Italia, presso Macello Bio di Castel San Giovanni (PC), IT B991Q CE
*Origine: Italia, presso Az. Agr. Bordona Farm, Valera Fratta (LO)
Confezionamento: sottovuoto. Il confezionamento sottovuoto può portare ad alterazioni della colorazione della carne che non ne pregiudicano la qualità. Prima di consumare, si consiglia di aprire la confezione e lasciare riossigenare la carne per almeno 10 minuti
Tempo di conservazione: 10 giorni dalla data di sezionamento
Modalità di conservazione: a 0/+4°C. E' possibile congelare il prodotto
Modalità di consumo: da consumarsi previa cottura.
Certificazioni: Certificazione BIO Bioagricert IT BIO007F06S; azienda selezionata e associata al circuito “Allevamento Etico”; Lodigiano Terra Buona
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